Bedeutungen

[1] geschmorter Braten, der zuvor in einer sauren Marinade eingelegt wurde

[1] Braten, Fleischgericht

[1] Rheinischer Sauerbraten

[1] Sauerbraten ist durch das tagelange Marinieren besonders mürbe.

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Sauerbraten

[1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Sauerbraten

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Sauerbraten

[1] canoo.net Sauerbraten

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Sauerbraten

[1] The Free Dictionary Sauerbraten

Substantiv, m

Worttrennung

Sau·er·bra·ten, Sau·er·bra·ten

IPA ˈzaʊ̯ɐˌbʀaːtn̩, ˈzaʊ̯ɐˌbʀaːtn̩

Hörbeispiele: ,

Sa̲u̲erbraten

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