Bedeutungen

[1] der wirksame Bestandteil der Hopfenblüten, der dem Bier seinen leicht bitteren Geschmack verleiht und eine konservierende Wirkung ausübt

Determinativkompositum aus dem Substantiv Hopfen und dem Adjektiv bitter

[1] Bitterstoff

[1] Hopfenbitter ist ein gelbes, bitteres Harz aus Hopfenblüten.

Referenzen

[1] , Band 1, Spalte 1735, Eintrag „Hopfenbitter“

Substantiv, n

Worttrennung

Hop·fen·bit·ter, kein Plural

IPA ˈhɔpfn̩ˌbɪtɐ

Hörbeispiele: