Bedeutungen

[1] Verdickungsmittel, welches aus der Guarbohne gewonnen wird und in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator benutzt wird

Herkunft

Determinativkompositum aus den Substantiven Guar, Kern und Mehl

Synonyme

[1] E 412, Guar, Guaran, Guarmehl

Oberbegriffe

[1] Stabilisator, Verdickungsmittel

Beispiele

[1] „[..] Und bei der Deklaration der Inhaltsstoffe wird vorausgesetzt, dass jedermann mit Guarkernmehl, E 462 oder Natriummetabisulfit etwas anfangen kann.“❬ref❭❬/ref❭

Referenzen

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Guarkernmehl

[1] Duden online Guarkernmehl

Quellen

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Guarkernmehl	Guarkernmehle
Genitiv	Guarkernmehls Guarkernmehles	Guarkernmehle
Dativ	Guarkernmehl Guarkernmehle	Guarkernmehlen
Akkusativ	Guarkernmehl	Guarkernmehle

Worttrennung

Gu·ar·kern·mehl, Gu·ar·kern·meh·le

Aussprache

IPA ˈɡu̯aːɐ̯kɛʁnˌmeːl, ˈɡu̯aːɐ̯kɛʁnˌmeːlə

Hörbeispiele: ,