Bedeutungen

[1] in Wasser gekeimte und anschließend getrocknete Gerste

Determinativkompositum aus den Substantiven Gerste und Malz sowie dem Fugenelement -n

[1] Hafermalz, Weizenmalz

[1] Malz

[1] „Nach dem Reinheitsgebot dürfen zur Bierherstellung nur Gerstenmalz, Hopfen und Wasser verwendet werden.“❬ref❭❬/ref❭

Referenzen

[*] Wikipedia-Artikel Gerstenmalz (Weiterleitung)

[*]

[*] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Gerstenmalz

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Gerstenmalz

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Gerstenmalz

[1]

[*]

Substantiv, n

Worttrennung

Gers·ten·malz, kein Plural

IPA ˈɡɛʁstn̩ˌmalʦ

Hörbeispiele: