解释: ◎ 菜花 càihuā (1) [rape] (2) 指油菜所开的黄色花 (3) 一种十字花科蔬菜,花茎可食用引证解释: 1. 蔬菜或油菜的花。 唐 刘禹锡 《再游玄都观》 诗：“百亩庭中半是苔，桃花浄尽菜花开。” 唐 温庭筠 《宿澧曲僧舍》 诗：“沃田桑景晚，平野菜花春。” 2. 花椰菜的通称。

cài huā ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ