Bedeutungen

[1] Gastronomie je nach Region Brühwurst/Kochwurst, die aus in einen Darm oder Schweinemagen gepresstem Fleisch vom Schweine- oder Kalbskopf (eventuell auch anderen Fleischteilen) besteht – mit oder ohne Blut

[1] Presskopf, Presswurst, Schwartenmagen

[1] Schweinskopfsülze

[1] Presswurst

[1] „Von den unteren Extremitäten, die im Dschungelcamp in pürierter Form genossen werden, hält man in Bayern die Stierbeutel noch in Ehren, auch ihres zarten Bisses wegen, der aber noch mehr am Presssack geschätzt wird, dieser grauen oder roten Wundertüte aus Schweinskopfresten und Schweinebackerln.“❬ref❭❬/ref❭

[1] „Zwei Kräfte helfen in der Küche, und sein Bruder, der Metzgermeister, liefert Leberkäs, Presssack und Wurst für die Brotzeit.“❬ref❭❬/ref❭

[1] weißer Pressack, roter Presssack, schwarzer Presssack, Presssack sauer

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Presswurst

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Presssack

[*] canoo.net Presssack

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Presssack

[1] The Free Dictionary Presssack

[1] Duden online Presssack

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Substantiv, m

Veraltete Schreibweisen

Preßsack

Press-Sack

Die meisten Wörterbücher geben zu diesem Wort keine Pluralform an. Den angeführten Plural Presssäcke nennt das Variantenwörterbuch des Deutschen^[1]

Press·sack, Press·sä·cke

IPA ˈpʀɛsˌzak, ˈpʀɛsˌzɛkə

Hörbeispiele:

Prẹss-Sack

unzählbar