Bedeutungen

[1] ein aus Italien stammender Frischkäse

Herkunft

von italienisch mascarpone mit selbiger Bedeutung, dies aus lombardisch mascarpón , einer Vergrößerungsform von mascarpa „Sahnekäse“❬ref❭❬/ref❭

Oberbegriffe

[1] Frischkäse

Beispiele

[1] „Mascarpone ist ein italienischer Frischkäse aus dem Gebiet um Lodi, der aus Sahne hergestellt wird.“❬ref name=Marion❭❬/ref❭

[1] „Mascarpone ist cremig und leicht streichbar.“❬ref name=Marion/❭

[1] „Mascarpone enthält ca. 80% Fett i.Tr.“❬ref name=Marion/❭

[1] „Da Mascarpone sehr schnell fremde Gerüche annimmt, sollte man sie immer gut verschlossen und gekühlt aufbewahren.“❬ref name=Marion/❭

[1] „Mascarpone kann man mit Gewürzen als herzhaften Brotaufstrich zubereiten, sie zum Überbacken von Aufläufen verwenden, in Suppen oder Saucen rühren, aber auch für Torten und Desserts wie das klassische Tiramisu verwenden.“❬ref name=Marion/❭

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Mascarpone

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Mascarpone

[*] canoo.net Mascarpone

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Mascarpone

[1] The Free Dictionary Mascarpone

[1] Duden online Mascarpone

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[1] Lebensmittellexikon.de „Mascarpone“

Quellen

Substantiv, m

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Mascarpone	-
Genitiv	Mascarpone Mascarpones	-
Dativ	Mascarpone	-
Akkusativ	Mascarpone	-

Worttrennung

Mas·car·po·ne, kein Plural

Aussprache

IPA maskaʁˈpoːnə

Hörbeispiele:

Reime -oːnə

Betonung

Mascarpo̲ne

unzählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	der Mascarpone	-
Genitiv	des Mascarpone, Mascarpones	-
Dativ	dem Mascarpone	-
Akkusativ	den Mascarpone	-
格	单数	复数