[1] Architektur: ein halbkreisförmig ausbuchtender Bau oder Gebäudeteil
[2] Gastronomie: bei der Herstellung von Schokolade verwendeter muschelförmiger Trog
Herkunft
von lateinisch concha = Muschel entlehnt; aus gleichbedeutend griechisch: κόγχη (kógchē) ❬ref❭, Seite 740.❬/ref❭
Beispiele
[1] "Im Kirchenbau kann eine Apsis oder eine Seitenkapelle als Konche angelegt sein. ❬ref❭Wikipedia-Artikel Konche (Architektur) ❬/ref❭
[2] "Im Dezember 1879 gelang dem Schweizer Schokoladenhersteller Rodolphe Lindt durch seine Erfindung der Konche eine entscheidende Verbesserung: ..."❬ref❭nach: Wikipedia-Artikel Conchiermaschine ❬/ref❭