Bedeutungen

[1] Biochemie: Enzym, das Fruchtzucker oder Fruktose abbaut

[1] Enzym, Eiweiß

[1] „Kann der Körper das Enzym Fruktase nicht ausreichend bilden, ist die Unverträglichkeit von Fruchtzucker das Resultat.“❬ref❭Internetbeleg: fid Fachverlag für Gesundheitswissen (abgerufen am 30.05.2013)❬/ref❭

Referenzen

[1] Hans Euler, Paul Lindner: Chemie Der Hefe und Der Alkoholischen Gärung, 2012, ISBN 3846005746, Seite 96, dort in der Übersicht „Enzyme der Hefe“ „Fruktase“ x

[1] , Seite 12, Eintrag „Fruktase“, lateinisch wiedergegeben mit „fructasa“ x

Substantiv, f

Alternative Schreibweisen

Fructase

Fruk·ta·se, Fruk·ta·sen

IPA fʀʊkˈtaːzə, fʀʊkˈtaːzn̩

Hörbeispiele: ,

Reime -aːzə