鼎俎
引证解释: 1. 鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。 《 周礼 ·天官·内饔》 ：“王举，则陈其鼎俎，以牲体实之。” 郑玄 注：“取於鑊以实鼎，取於鼎以实俎。实鼎曰脀，实俎曰载。” 《 礼记 ·曾子问》 ：“ 曾子 问曰：‘大夫之祭，鼎俎既陈，籩豆既设，不得成礼，废者几？’” 2. 泛称割烹的用具。 《 韩非子 ·难言》 ：“上古有 汤 至圣也， 伊尹 至智也；夫至智説至圣，然且七十説而不受，身执鼎俎为庖宰，昵近习亲，而 汤 乃仅知其贤而用之。” 唐 杜甫 《冬狩行》 ：“有鸟名鸜鵒，力不能高飞逐走蓬，肉味不足登鼎俎。” 唐 李匡乂 《资暇集》 卷下：“必探求珍异，罗於鼎俎之前，竞新其味。” 3. 割烹。 《 淮南子 ·说山训》 ：“鸡知将旦，鹤知夜半，而不免於鼎俎。” 《 周书 ·晋荡公护传》 ：“有 李安 者，本以鼎俎得宠於 护 ，稍被升擢，位至膳部下大夫。” 宋 叶适 《治势上》 ：“虽然，鸟高飞於重云之上，鱼深游於潜渊之下，而皆不免有鼎俎之忧。”