解释: ◎ 蔬菜 shūcài [vegetable] 指可以做菜吃的草本植物引证解释: 可做菜吃的草本植物。 《 韩非子 ·外储说右下》 ：“ 秦 大饥， 应侯 请曰：五苑之草著、蔬菜、橡果，足以活民，请发之。” 《 南史 ·张齐传》 ：“ 齐 缘路聚粮食，种蔬菜，行者皆取给焉。” 丁玲 《田家冲》 三：“她们还要到菜园里去采些要吃的蔬菜下来。”

shū cài ㄕㄨ ㄘㄞˋ