引证解释: 苦、酸、甘、辛、咸、淡。 南朝 梁简文帝 《六根忏文》 ：“餐禪悦之六味，服法喜之三德。” 《大般涅槃经》 卷一：“其食甘美有六种味：一苦，二醋，三甘，四辛，五醎，六淡。復有三德：一者轻软，二者净洁，三者如法。” 明 李时珍 《 本草纲目 ·序例·十剂》 引 刘完素 曰：“酸、苦、辛、咸、甘、淡，六味成乎地。”

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