Ursprünglich hat Andreas Striffler Vermessungstechniker gelernt.
( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)
Der Ort liegt nordwestlich von Stuttgart, und in der Küferei kocht Matthias Striffler, weitgehend unbesungen von den Restaurantführern, gehobene bürgerliche Küche.
( Quelle: Tagesspiegel vom 25.08.2005)