1. Pollmer: Das Fernsehen zeigt lieber ideologisch passende Bilder: das BSE-Opfer im Rollstuhl erzählt von glücklicher Kindheit, hoffnungsvoller Jugend; verzweifelte Eltern, schließlich der Grabstein, Schwenk zum Metzger. ( Quelle: Die Welt vom 06.12.2005）
2. Pollmer: Goutieren Sie doch mal die offiziellen Ratschläge. ( Quelle: Die Welt vom 06.12.2005）
3. Udo Pollmer, Jahrgang 1954, ist langjähriger Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E). ( Quelle: Die Welt vom 06.12.2005）
4. Pollmer: Und tatsächlich hat sich gerade in den letzten Jahren einiges zum Besseren gewendet. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 01.12.2005）
5. Heute klingt das zunehmend so: Herr Pollmer, sind Sie bereit vor laufender Kamera zu sagen, daß jedes Jahr so und so viele Kinder an Krebs sterben müssen, weil sie acrylamidhaltige Pommes essen? ( Quelle: Die Welt vom 06.12.2005）