1. Im Gastgewerbe sei die Ausbildungsqualität nach wie vor unzureichend, auch im Nahrungsmittelhandwerk genüge die berufliche Qualität oft nicht. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）
2. Bei den Werkzeugmachern, Stanz- und Vorrichtungsbau, Andreas Vogel aus Heiligenstadt, und im Beruf Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk, Konditorei, erreichte Jennifer Beetz aus Seßlach den zweiten Platz. ( Quelle: Frankenpost vom 28.11.2005）
3. Dagegen habe es in Dienstleistungsgewerbe und Nahrungsmittelhandwerk positive Entwicklungen gegeben. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 06.11.2001）
4. Dem gegenüber stehen 2739 offene Stellen, vor allem in Verwaltungsberufen, im Nahrungsmittelhandwerk und im Bereich Gebäudereinigung. ( Quelle: Die Welt Online vom 10.09.2003）
5. In den Bauberufen, bei Bäckern, Fleischern und Verkäufern im Nahrungsmittelhandwerk seien noch ausreichend Lehrstellenplätze vorhanden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）