1. Zu den Spezialitäten des Hauses gehört der "Pfälzer Pfaffentrunk", gemacht aus 40 Kräutern, brennend serviert und heiß getrunken, am besten aus winzigen Keramiktassen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
2. Auf der Theke stehen frische Astern in der Vase, auf den Tischen brennen Kerzen, der Wein der Woche wird auf einer Schiefertafel angepriesen, der Tee in Keramiktassen serviert, und am Fenster rankt der Wein. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）