Gemeinsam mit Dominique Metzger, dem Restaurantleiter und dem Sommelier Jens Pietzonka wurde er von Markus Semmler für Berlins neueste Gourmet-Adresse ausgewählt, das Restaurant Stil (Kantstraße 17, Tel.: 315 18 60).
( Quelle: Welt 1999)
Das historische Anwesen, erbaut im frühen 18. Jahrhundert von dem pfiffigen holländischen Kaufmann Hermanus Bosman, birgt in seinem aristokratischen Herrenhaus eine auf afrikanischem Boden gesuchte Gourmet-Adresse.
( Quelle: DIE WELT 2000)