1. Mitarbeiterin Maren Wernitzsch beschreibt das Ziel des Vereins so: Sie wollten das System der Food-Coops weiterentwickeln, aber den politischen Hintergrund nicht aufgeben. ( Quelle: TAZ 1996）
2. Abgesehen von einem Laden auf dem Hof wuchs das Geschäft mit den Privatkunden in halbwegs organisierter Form zuerst mit sogenannten Food-Coops, Verbrauchergemeinschaften, welche die Ware unter sich verteilten. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
3. "Klassische Food-Coops" gibt es seit Anfang der achtziger Jahre in Berlin. ( Quelle: TAZ 1996）