1. Der "Morbier" mit Aschestreifen, der traditionell auf Roggenstrohmatten gereifte "Saint Nectaire" und der "Pont l'Eveque" mit gewaschener Rinde sind nur ein paar der vielen Käsesorten, die in Brunos gekühlter Vitrine liegen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
2. Die Citadelle La Ferrière auf dem Berg Bonnet à l Eveque (Bischofskappe) hielt stand und ragt mit über vierzig Meter hohen Mauern wie ein mächtiges Schiff in den karibischen Himmel. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）