1. "Ein gutes Bier ist wie ein Kunstwerk", sagt Maurice Coja, "auf seine Weise ist es einzigartig." ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
2. Über 700 Marken hat Coja auf Lager, 300 aus Amerika und 400 aus dem Rest der Welt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）