Koffein, das lange als die wesentliche bioaktive Komponente angesehen wurde, hat dagegen nur wenig Auswirkungen auf das Bakterienwachstum.
( Quelle: Die Welt Online vom 09.04.2002)
Melasse ist ein Stoff, der Bakterienwachstum fördert.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 28.01.2003)