1. Ancel Keys, Biochemiker aus Minnesota und Mitinitiator der amerikanischen Fettphobie, musste schon 1952 zugeben, dass "die direkte Evidenz für einen Effekt der Ernährung auf die menschliche Arteriosklerose sehr klein ist". ( Quelle: Die Zeit (18/2002)）
2. Ein paar Wochen nach dem Karibik-Urlaub, im Januar 1997 besuchte Ancel die blonde Claudia in Berlin. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）