1. Acht Wochen lang hat er "versucht, gemischt und gerührt", bis edler Essig mit Schweizer Schokolade, Sahne und Butter endlich eine "wunderschöne Harmonie" eingingen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995）
2. Fein gehackte junge Löwenzahnblätter werden mit fein gehackten harten Eiern, etwas Öl, Essig und Salz vermischt und aufs Butterbrot gestrichen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 14.04.2002）
3. Wenn Wein zu Essig "kippt", oxidiert der Alkohol Äthanol zu Essigsäure oder Acetaldehyd. ( Quelle: Die Welt vom 21.03.2005）
4. Doch an dem "Herstellungsprozeß für Essig hat sich wenig verändert", erklärt Preuss-Kühne. ( Quelle: TAZ 1997）
5. In einer Schüssel aus Essig, Salz, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Sesamöl eine Vinaigrette rühren; abschmecken und unter die Fischwürfel mischen. ( Quelle: Die Zeit (27/1996)）
6. Der Name ist Programm: Holzfässer mit Wein, Whisky, Essig und Öl, Glasbehälter mit Spirituosen und noch mehr Ölen reihen sich an den Wänden des Ladens entlang. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 22.02.2005）
7. Dazu eignet sich zum Beispiel ein mit Essig getränktes Tuch, das auf die Kacheln gelegt wird. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
8. So schwören manche Bastler auf frisch gemahlenen Kaffee oder auf Essig. ( Quelle: Abendblatt vom 30.09.2004）
9. Denn bisher galten der gebackene Fisch mit Pommes frites, eingewickelt in eine Zeitung, darüber ein Schuss Essig, als das typisch britische Essen schlechthin. ( Quelle: Spiegel Online vom 13.01.2004）
10. Rhabarbersaft ersetzte den Essig. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）