Bedeutungen

[1] Wahrnehmung von Geruch zu etwas das man sammeln, jagen oder fangen kann; Fährte (Was ist es?)

[2] Wahrnehmung von Geruch zu etwas essbarem, genießbarem und lebenserhaltendem; Eigengeruch (Wie ist es?)

[3] Wahrnehmung von Geruch zu etwas vor dem zu sich nehmen (Warum ist es?)

Herkunft

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Nahrungsmittel und Geruch

Synonyme

[1–3] Lebensmittelgeruch

Sinnverwandte Wörter

[1–3] Nahrungsgeruch

[2] Nahrungsmittelduft, Nahrungsmittelgeschmack

[3] Nahrungsmittelaroma

Unterbegriffe

[1] Klassifizierung von Nahrungsmittelgerüchen nach Substantiven:

sammelbar: Apfelgeruch, Apfelsinengeruch, Avokadogeruch, Bananengeruch, Beerengeruch, Birnengeruch, Dattelgeruch, Diestelgeruch, Erbsengeruch, Erdbeergeruch, Feigengeruch, Fruchtgeruch, Getreidegeruch, Gurkengeruch, Hagebuttengeruch, Haselnussgeruch, Kakaogeruch, Karottengeruch, Kartoffelgeruch, Kirschgeruch, Kohlegeruch, Kiwigeruch, Lauchgeruch, Maisgeruch, Mandelgeruch, Obstgeruch, Orangengeruch, Olivengeruch, Pflaumengeruch, Pilzgeruch, Rababergeruch, Rapsgeruch,Rettichgeruch, Schnittlauchgeruch,Selleriegeruch, Spargelgeruch, Teegeruch, Paprikageruch, Weintraubengeruch, Zitronengeruch, Zitrusgeruch Zwiebelgeruch

jagbar: Affengeruch, Auerochsengeruch, Bärgeruch, Bisamgeruch, Bisamrattengeruch, Dickhäutergeruch, Ebergeruch, Elefantengeruch, Emugeruch, Eselgeruch, Fuchsgeruch, Hasengeruch, Hundegeruch,Hyänengeruch, Kamelgeruch, Katzengeruch, Krokodilgeruch, Löwengeruch, Malayenbärgeruch, Mamutgeruch, Marabugeruch, Menschengeruch, Pferdegeruch, Schafgeruch, Schweinegeruch, Stinktiergeruch, Tiergeruch, Ziegenbockgeruch, Ziegengeruch

fangbar: Beutelmausgeruch, Fischgeruch, Sardinengeruch, Mausgeruch, Vogelgeruch

aufnehmbar: Bratengeruch, Brotgeruch, Essengeruch, Essensgeruch, Gewürzgeruch, Süßwassergeruch, Wassergeruch

[2] Klassifizierung von Nahrungsmittelgerüchen nach Adjektiven:

giftig: Brackwassergeruch

ungiftig: Bittermandelgeruch, Bohnenkrautgeruch, Diestelölgeruch, Muskatblütengeruch, Nussölgeruch, Olivenölgeruch

essbar: Blutgeruch, Fettgeruch, Fleischgeruch, Frittengeruch, Kräutergeruch, Kuchengeruch, Minzgeruch, Pizzageruch, Schinkengeruch, Sellerieölgeruch, Senfgeruch, Senfölgeruch, Sesamölgeruch,Ziegenmilchgeruch, Zuckergeruch, Vanillingeruch, Wildgeruch

? Essiggeruch, Faulgeruch, Fäulnisgeruch, Gärungsgeruch, Gärgeruch, Trangeruch, Treibstoffgeruch, Zitronenölgeruch

[3] Klassifizierung von Nahrungsmittelgerüchen nach Verben:

Backgeruch, Bratgeruch, Frittiergeruch, Grillgeruch, Karamellgeruch, Kochgeruch, Räuchergeruch, Röstgeruch, Sauerteiggeruch, Schmorgeruch, Speisegeruch

Jägergeruch

? Hefegeruch, Jasmingeruch, Kaffeegeruch, Käsegeruch, Malzgeruch, Mangogeruch, Mehlgeruch, Milchgeruch, Ölgeruch, Quarkgeruch, Rumgeruch, Salzgeruch, Sauerkrautgeruch, Schokoladengeruch, Senfsaatgeruch, Tomatengeruch, Traubengeruch, Traubenmostgeruch, Traubenmostkonzentratgeruch, Weingeruch, Whiskygeruch

Beispiele

[1] Bevor es zur Nahrungsaufnahme kommt, nimmt die Nase Witterung auf und sucht nach Nahrungsmittelgerüchen in der Luft und fragt sich nach dem WAS und WIE?

[2] Von Anbeginn an, unterschied der Mensch mit Hilfe seines Nahrungsmittelgeruches und Nahrungsmittelgeschmackes in: giftig, ungiftig/genießbar, essbar und beantwortete sich die die Frage: Wie ist es?

[1,] „Gesichtsausdrücke von drei bis acht Stunden alten Säuglingen (vor der ersten Brust- oder Flaschenmahlzeit) als Reaktion auf Nahrungsmittelgerüche.“❬ref❭Entwicklung der Wahrnehmung(PDF; 4,5 MB) www.psychologie.uzh.ch, abgerufen am 28. August 2014❬/ref❭

[3] Neben den Nahrungsmitteln im unreifen, reifen, rohen und verarbeiteten Zustand, kennt der Mensch noch andere Nahrungsmittelgerüche und beantwortet sich so die Frage: Warum ist es so?

[3] „Beseitigen Sie Nahrungsmittelgerüche durch die Installation einer Dunstabzugshaube.“❬ref❭Deko-Ideen Küche innenarchii.net, abgerufen am 28. August 2014❬/ref❭

[1–3] „Zum Beispiel, werden Nahrungsmittelgerüche normalerweise orthonasally und retronasally erfahren, während Nichtlebensmittelgerüche nur orthonasally empfunden werden.“❬ref❭Erster klarer Beweis, dass Geruchssinn eindeutig eine „Doppel“ Richtung ist www.news-medical.net, abgerufen am 6. August 2014❬/ref❭

Charakteristische Wortkombinationen

Nahrungsmittelgeruch absorbieren, riechen, wahrnehmen

indischer, pennetrater Nahrungsmittelgeruch

Referenzen

[1]

Quellen

Substantiv, m

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Nahrungsmittelgeruch	Nahrungsmittelgerüche
Genitiv	Nahrungsmittelgeruchs Nahrungsmittelgeruches	Nahrungsmittelgerüche
Dativ	Nahrungsmittelgeruch	Nahrungsmittelgerüchen
Akkusativ	Nahrungsmittelgeruch	Nahrungsmittelgerüche

Worttrennung

Nah·rungs·mit·tel·ge·ruch, Nah·rungs·mit·tel·ge·rü·che