Bedeutungen

[1] Lebensmittel: eine Speise, die aus Eiern hergestellt ist

[2] Lebensmittel, österreichisch: mit Flüssigkeit (etwa Kondensmilch oder Sahne), Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen verschlagene Eier, die in der Pfanne gestockt werden

Determinativkompositum aus den Substantiven Ei und Speise sowie dem Fugenelement -er

[2] Rührei, eingeschlagene Eier (Württemberg, Bayern)

[1] Beim Servieren von Eierspeisen sollte man auf Silbergeschirr verzichten, da es durch chemische Prozesse zur Schwarzfärbung wegen der Bildung von Silbersulfid kommen kann.❬ref❭nach: Wikipedia-Artikel Eierspeise ❬/ref❭

[2] Heute Abend essen wir Eierspeise.

Referenzen

[2] Wikipedia-Artikel Eierspeise

[1] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Eierspeise

[1,] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Eierspeise

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Eierspeise

[1,] The Free Dictionary Eierspeise

[*]

[*] canoo.net Eierspeise

[1,] Duden online Eierspeise

[2] , Seite 130, Artikel „Rührei“, dort auch der österreichische Küchenbegriff Eierspeise

Substantiv, f

Worttrennung

Ei·er·spei·se, Ei·er·spei·sen

IPA ˈaɪ̯ɐˌʃpaɪ̯zə, ˈaɪ̯ɐˌʃpaɪ̯zn̩

Hörbeispiele: ,

E̲i̲erspeise

zählbar